Aquahoy - Diciembre 17 de 2007
A partir de enero próximo, los productores acuícolas que estén interesados en sacar adelante proyectos productivos con la financiación del Gobierno, tendrán que concursar por los recursos económicos. Así lo informó el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Felipe Aria Leiva, tras explicar que esta nueva disposición permitirá hacer un uso más efectivo de los recursos e incentivar el crecimiento del campo.
En igual sentido piensa Rodolfo Campo Soto, gerente general del Incoder, quien dijo que desde el año entrante los interesados en conseguir apoyos tendrán que demostrar la factibilidad del negocio que desean emprender. Para competir en las convocatorias del Ministerio de Agricultura, los aspirantes deberán dirigir las solicitudes ante las Oficinas de Enlace Territorial del Instituto Colombiano de Desarrollo Rural, Incoder. Es de anotar que por la reestructuración del Incoder, esta entidad quedará en Córdoba con una oficina autónoma en la ciudad de Montería y con otra de apoyo en el municipio de Montelibano.
Para el año que vienen el Minagricultura y el Incoder tienen una disponibilidad 259 mil millones de pesos, destinados a promover el desarrollo de la agricultura de cara a la apertura de mercados y al fortalecimiento de la seguridad alimentaria del país, bajó la premisa de una nueva y revolucionaria reforma agraria.
De acuerdo a lo señalado por el ministro Arias, las propuestas que sean radicadas para acceder a la financiación de proyectos, tendrán que ser muy bien estructuradas, serán evaluadas con criterios estrictamente técnicos por una subgerencia que ocupará esa tarea en el Incoder, y se tendrán en cuenta el cumplimiento de los puntos predeterminados en los términos de referencia de cada convocatoria. Tanto Incoder como la Cartera Nacional Agropecuaria ya han anunciado varias convocatorias para el año entrante, con miras a subsidiar iniciativas en las áreas de riego, ciencia y tecnología, piscicultura y tierras. Para financiar proyectos productivos piscícolas, el Incoder cuenta con 4 mil millones de pesos para el próximo año. El valor del apoyo será hasta de 100 millones de pesos e incluye infraestructura, insumos y equipos de producción, entre otros. Los proponentes deberán presentar una contrapartida mínima del 30 por ciento del valor total del proyecto, bien sea en infraestructura física, mano de obra o efectivo, según establecen algunas de las condiciones.
Redacción de Agua Verde Acuicultura - Diciembre 01 de 2007
Ayer 30 de Noviembre, se ha inaugurado la planta de proceso de Meta Fish Food Company S.A. Vea más información haciendo click aquí
Como un "rotundo éxito" fue calificado el I Foro Nacional Piscícola y III Foro Regional de Acuicultura que terminó ayer en Villavicencio, con una declaración conjunta del gremio acuícola nacional buscando salidas a los problemas de comercialización, mercadeo y valor agregado, que actualmente han reducido sustancialmente la rentabilidad de la actividad acuícola en el país. Se contó con la presencia de más de 600 participantes durante los dos días del evento.
Redacción de Agua Verde Acuicultura - Noviembre 02 de 2007
Actualmente se lleva adelante la organización del I Foro Nacional Piscícola y III Foro Regional de Acuicultura planeados para efectuarse en Villavicencio (Meta) este 29 y 30 de Noviembre, con participación de diferentes sectores de la cadena y enfocado a los aspectos de transformación, comercialización y consumo de productos acuícolas.
En el Hotel Maria Gloria de Villavicencio, el pasado 18 de Octubre, se dictó una conferencia sobre "Nutrición en Acuicultura" dictada por el Dr. Carlos Espejo (Foto). En esta concurrida conferencia se evidenció la importancia de las dietas para el buen desarrollo acuícola y su impacto directo en la calidad del medio acuático.
El pasado 21 de Septiembre, se llevó a cabo en UNILLANOS, la XII Jornada de Acuicultura de Unillanos, donde se socializaron algunos de los avances en los programas de investigación que desarrolla el IALL (Instituto de Acuicultura de los Llanos).
Redacción de Agua Verde Acuicultura - Noviembre 02 de 2007
ACUIORIENTE (Asociación de Acuicultores de los Llanos Orientales) y la Estación Acuícola de Casanare E.A.C., adelantan un convenio de cooperación con la Gobernación de Casanare para realizar 5 jornadas de Transferencia Tecnológica de 3 días cada una, en los municipios de Yopal, Villanueva, Paz de Ariporo, Tauramena y Aguazul, convocando a piscicultores de cada zona para a sistir a 12 conferencias-taller dictadas por 10 profesionales especializados en temas como Planeación, Comercialización, Buenas Prácticas de Producción Acuícola, Diseño y Construcción de Estanques, Manejo de Estanques, Calidad de Agua, Administración y Costos de Producción, Asociatividad, Manejo Ambiental y Postproducción.
AquaHoy - Julio 24 de 2007
La Tilapia, de la sartén a fuente energética limpia
Tegucigalpa (La Prensa). Antes sólo se dedicaba a procesar y exportar filetes de tilapia, pero ahora, la Aquafinca Saint Peter Fish produce 300.000 galones de biodiesel al año con el aceite de este pescado, una alternativa real y más barata que el petróleo. Situada en la aldea El Borbotón, a 200 km al norte de Tegucigalpa, en un paraíso de lagunas artificiales infestadas de peces rojos y negros, la empresa comenzó hace cinco años como procesadora y exportadora de filetes de tilapia y ahora se ha convertido líder mundial de generación de biodiesel de origen animal.
"Somos líderes a nivel mundial en la generación y uso de biodiesel de origen animal, es energía limpia", asegura con orgullo a la AFP la jefa del departamento Socioambiental de la finca, la griega Vilma Andreakis, mientras hace una presentación en una pantalla con una computadora.
Los peces son criados en jaulas flotantes en la represa hidroeléctrica de El Cajón en 9 de las 9.000 hectáreas del embalse y en 1,7 hectáreas de las 1.500 del lago de Yojoa, en la misma zona. "Exportamos dos aviones de estos cada día. Exportamos 55 millones de libras de tilapia al año al mercado de Estados Unidos", señala el griego Israel Snir, responsable de la sociedad. Vestido con bata, cobertor en la cabeza y una mascarilla, todo de blanco, excepto las botas negras de hule, Wilfredo Guifarro, de 23 años, trabaja diez horas desde la 4.30 de la mañana sacando dos filetes de cada pescado con un cuchillo filoso. La interminable rutina de Guifarro y otros compañeros y compañeras se lleva a cabo en un salón amplio, bien encerrado con vidrieras y aire acondicionado. Millares de pescados, aún saltando, bajan por una banda desde un estanque adonde llegan por una cargadora mecánica desde los camiones que los transportan de las lagunas. Los trabajadores cortan los filetes y los preparan en cajas de esponja blanca para transportarlos en camiones hacia los aviones que despegan del aeropuerto de San Pedro Sula, 260 km al norte de Tegucigalpa.
Lo que queda del pescado: el espinazo con el estómago, la cola y la cabeza pasan a una cocina donde pasan por una prensa para extraerles el aceite. Los demás restos son convertidos en harina para alimentar pollos y camarones. El aceite cae en unos estanques donde un grupo de trabajadores encabezados por Juan Muñoz lo convierten en biodiesel. "El aceite viene con agua y tiene que separarse para después levantarlo a una temperatura de 90 grados centígrados en un tanque en el que se aplica metanol, glicerina y otros químicos para que ya quede el biodiesel", explica. "Estamos produciendo 300.000 galones 3,78 litros el galón de biodiesel al año, que vale 18 lempiras menos cerca de un dólar que el combustible de fósiles", cuenta Snir.
Con el combustible se genera la electricidad que se consume en toda la planta y se mueven todos los vehículos, incluso diez camiones y ocho autobuses que transportan a los 1.500 empleados que laboran en la empresa y que proceden de comunidades vecinas. "Según el Banco Mundial, en Honduras el 70% de la población 7 millones vive con menos de dos dólares al día. Es una vergüenza en Latinoamérica y en medio de esta vergüenza estamos en este proyecto de desarrollo sostenible", destaca Snir. Lamenta el desastre ecológico que se está dando en el país, especialmente en la zona donde opera su compañía, por la destrucción de los bosques por madereros y los incendios forestales, todos los años, que deterioran las fuentes de agua.
Redacción de Agua Verde Acuicultura - Julio 17 de 2007
El pasado Viernes 13 de Julio, se llevó a cabo la reunión del Concejo Regional Piscícola del Departamento del Meta en la sala de juntas del aCámara de Comercio de Villavicencio. En esta reunión, que contó con una nutrida participación de las instituciones, la academia y el sector productivo de la cadena, se expusieron temas de interés general como la campaña que se está desarrollándo para incentivar el consumo de pescado, se socializaron la Guía Ambiental y el Manual de Buenas Prácticas de Producción Acuícola BPPA próximas a ser publicadas, se expusieron los avances de proyectos de investigación en Bagres nativos para implementar sistemas de reproducción y producción de carne, con la activa participación de los productores) y se plantearon estrategias para fortalecer la cadena productiva en todos sus eslabones. En esta reunión estuvo presente Agua Verde Acuicultura, como miembro del sector productivo de la región y reafirmó su disposición de participar y apoyar con su infraestructura y logística otros proyectos que iniciarán pronto.
Aquahoy - Julio 16 de 2007
Corea del Sur prohibe ingreso de pescado de la China
Esta noticia pasaría inadvertida pero está intimamente relacionada con Colombia, donde estos mismos productos chinos están invadiendo los mercados en diferentes presentaciones. (Agua Verde Acuicultura).
Seul. Corea del Sur prohibió las importaciones de productos de la piscicultura de China, que usan sustancias antimicrobianas no autorizadas, anunció el gobierno ayer domingo.
El Ministry of Maritime Affaire and Fisheries dijo que encontraron trazas de enrofloxacine y ciprofloxacine en productos embarcados por piscigranjas no especificadas, agregando que la información fue entregada a los importadores locales y a la oficina de aduanas.
Ambas sustancias han sido citados por la Food and Drug Administration (FDA) de USA, por ser peligrosas para la salud humana. “Todo el pescado de un proveedor en particular viene siendo regresado o destruido” informó un funcionario del Ministerio.
El funcionario agrego que se prohibió que 34 piscigranjas chinas, exporten a Corea del Sur. Bajo un acuerdo bilateral, Corea del Sur tiene derecho a imponer una prohibición a la importación de pescado, que contiene sustancias peligrosas. La prohibición puede ser levantada si la causa de la restricción es superada.
Corea del sur tuvo problemas con los productos pesqueros chinos en el pasado, cuando las autoridades descubrieron anguilas contaminadas con químicos tóxicos.
Seafood Today - Junio 22 de 2007
Aceite de pescado para prevenir ataques cardiacos
El Instituto Nacional para
Según distintas investigaciones, la ingesta de pescado graso o de suplementos a base de aceite de pescado reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de ataque cardíaco, mejora el funcionamiento del sistema inmunológico y mejora el comportamiento de los niños en edad escolar. Un estudio clínico británico indica que la toma de dosis diarias de un gramo de omega 3 de alta concentración antes de que transcurran tres meses a partir de un ataque cardíaco reduce en un 45 por ciento el riesgo de muerte súbita de los enfermos del corazón.
El citado instituto (NICE) insta a los médicos a recomendar en primer lugar la ingesta de pescado y recetar los suplementos en forma de pastillas a quienes no toleren un cambio de dieta. La dieta (dos y hasta cuatro porciones de pescado graso a la semana) consiste en la absorción por el enfermo de siete gramos de ácidos grasos omega 3.
Las fuentes más ricas de omega 3 son pescados como la Tilapia, el arenque, el salmón, el atún fresco y la trucha. A los pacientes se les recomienda al mismo tiempo que eviten los suplementos a base de la vitamina A porque, según algunos estudios, puede aumentar el riesgo de muerte cardiovascular en algunos enfermos. Los expertos del Instituto para
La FM - Junio 12 de 2007
Delegación china explora posibilidades de inversión.
Con el fin de conocer las potencialidades que tiene el Departamento del Atlántico en materia de pesca y acuicultura y proyectar posibles acuerdos de cooperación en este sector de la producción, estará en Barranquilla desde hoy y hasta el viernes 15 de junio una delegación de la República Popular China, proveniente de la Provincia de Jiangsu.
Se busca que estos acercamientos que se fortalecieron durante la visita que el Gobernador Carlos Rodado Noriega hizo a la República Popular China en 2006, se conviertan en realidades empresariales.
Con su visita los representantes de China podrán conocer todas las ventajas logísticas y de infraestructura que ofrece el Atlántico, como la cercanía de los aeropuertos internacionales de Cartagena y de Barranquilla. De igual manera que el departamento está a una hora de los centros de producción, con vías primarias y secundarias completamente recuperadas y en un 100 % de transitabilidad
Aquahoy - Mayo 04 de 2007
Como una medida para proteger los recursos pesqueros, el Instituto Colombiano de Desarrollo Rural (Incoder) ordenó desde esta semana vedas para peces ornamentales y de consumo en la Orinoquía colombiana y de bagre pintado o rayado en la cuenca del Magdalena.
La veda de peces ornamentales y de consumo en la Orinoquía se cumplirá hasta el 30 de mayo. Esta veda se extiende a los ríos Orinoco, Meta, Guaviare, Vichada y los tributarios de los mismos.
La veda del bagre pintado o rayado en la cuenca del Magdalena, que se extiende a los ríos Cauca y San Jorge, se cumplirá también a partir de esta semana hasta el 30 de mayo. Una segunda veda del bagre se llevará a cabo entre el 15 de septiembre y el 15 de octubre.
El incumpliendo a las medidas impuestas conlleva la imposición de sanciones administrativas y penales según el código penal de los delitos contra los recursos naturales.
La imposición de estas vedas es el resultado de la disminución paulatina de los recursos, por esta razón durante el lapso está prohibido el almacenamiento, comercialización y transporte, de toda clase de recursos pesqueros, tanto de consumo como de ornamentales.
Caracol Radio - Marzo 02 de 2007
Autorizan exportación de pescado que sobrevivió en Betania
La secretaría de salud y la Corporación Autónoma Regional del Huila, autorizaron la exportación de pescado que sobrevivió en el embalse de Betania. Las autoridades permitieron la venta internacional del producto, dada la necesidad de evacuar el pescado que permanece en la represa para comercializarlo. La Policía alcanzó a decomisar el pescado que era movilizado en varios camiones, en cumplimiento de una resolución que había expedido el Ministerio de Agricultura, pero horas después le fue devuelto a los productores. Mientras tanto en la represa continúa el manejo de la emergencia y el entierro del pescado que aún permanece cerca a los centros de producción. En las calles de Neiva se comercializa el pescado de manera libre, aunque está restringida la venta del que procede del embalse. Los vendedores afirman que a pesar de la emergencia, los consumidores reclaman la venta de la mojarra roja que se produce en Betania. Los productores de pescado de Aipe y Campo Alegre, comenzaron a llegar a Neiva para atender la demanda del alimento.
Portafolio - Febrero 26 de 2007
Por mortandad de mojarra roja, a comer pescado caro en Semana Santa
La pérdida de 1.000 toneladas del producto en la represa de Betania, hará subir los precios del pescado para la cuaresma y Semana Santa.
Los colombianos tendrán que pagar más caro el pescado que consuman durante la temporada de cuaresma y Semana Santa.
A pesar de que los precios de la mojarra cayeron entre el pasado sábado y ayer de 75.000 a 50.000 pesos la arroba, en las próximas semanas los precios se incrementarán debido a la reducción de la oferta, tras la mortandad de unas 1.000 toneladas de esta especie que es producida en jaulas en la represa de Betania, a 40 kilómetros de Neiva.
La catástrofe –explicó el Instituto Colombiano de Desarrollo Rural (Incoder)– fue provocada por falta de oxígeno, tras la reducción del nivel de agua del embalse, el cual se encuentra en niveles mínimos, luego de 70 días continuos de verano que se presenta en las regiones aledañas a la represa.
A la poca disponibilidad de agua de agua se sumó el reciente hecho de la avalancha generada por la erupción del volcán Nevado del Huila, que arrastró tierra y lodo a través del río Páez, lo que aceleró la pérdida del oxígeno disponible para los peces, especialmente los que se encuentran en las jaulas.
Los expertos en el tema también responsabilizan a los piscicultores debido a la alta densidad de animales que cultivan en las jaulas, sin tener en cuenta que la disponibilidad de agua había disminuido en el último mes.
Ante la posibilidad de que la falta de oxígeno afecte a las otras 6.000 toneladas de mojarra que se están criando en la represa, los productores comenzaron a sacar ayer al mercado buena parte de la producción que tiene talla para su comercialización, razón por la cual los precios bajaron 30 por ciento en los últimos tres días, tal como se anotó al comienzo.
Los piscicultores aseguran que el problema radica en la dramática reducción del nivel del agua en la represa el cual está a punto de llegar a su nivel mínimo de 280 metros por segundo. Hoy se encuentra en 290 metros por segundo.
Sin embargo, el ministro de Minas y Energía, Hernán Martínez Torres, aunque reconoce que ha habido una reducción del nivel de agua, asegura que la represa tiene una capacidad del 62,5 por ciento, cuando lo normal para esta época del año es que llegue al 40 por ciento de disponibilidad de líquido para producción de energía.
“Lo que estamos haciendo es tratando de hablar con Emgesa y XM (firma que administra el mercado mayorista de energía,para limitar parcialmente los despachos de energía de esa empresa y así mitigar la tragedia de los productores”, dijo Martínez.
Los piscicultores sostienen que en las últimas semanas hubo un incremento en la generación de energía para atender el mercado de Ecuador, lo que ocasionó un descenso rápido del nivel de la represa, acusación que fue desmentida por las autoridades energéticas.
Según Andrés Macías, vocero de los piscicultores del Betania, no menos de 1.000 toneladas de pescado han muerto y las pérdidas pueden estar entre 3.000 millones y 4.000 millones de pesos. Unas 400 personas quedarán sin empleo.
“El Río Magdalena, donde fue construida la represa de Betania, que tiene un cauce promedio de 450 metros cúbicos por segundo, ha bajado esta semana a 290. El agua que entra es la misma que se usa para generar energía, por lo que –prácticamente– no ha habido recambio del líquido; es decir, tenemos la misma cantidad de agua desde hace 20 días”, anotó Macías.
El problema se agrava por estos días, justo cuando los piscicultores estaban en búsqueda de su más alta producción y productividad ante la temporada de Cuaresma que comenzó el pasado Miércoles de Ceniza y que termina con la celebración de la Semana Santa en abril próximo.
Al mismo tiempo que Macías se entrevistaba con el ministro de Agricultura, otra comisión hacía lo propio con el gobernador Rodrigo Villalba, en busca de solucionar otro problema de forma inmediata: sacar del espejo agua todos los pescados muertos, ya que podrían ocasionar la contaminación general de la represa.
La Alcaldía de Neiva ya ofreció un lote para incinerar y enterrar la mortandad, que asciende a un 10 por ciento de la población piscícola, es decir, unas 1.000 toneladas.
Hasta ahora las empresas y los pescadores artesanales han sacado la mayor cantidad del producto vivo, procesándolo y comercializándolo, lo que –precisamente– ha incidido en la merma en los precios.
Sin embargo, “el pescado que se está vendiendo es comestible y no representa riesgo para la salud pública”, notificó el vocero de los piscicultores.
El embalse de Betania, ubicado en el suroccidente del departamento del Huila, a 40 kilómetros de Neiva, sobre la cuenca alta del Río Magdalena, bajo jurisdicción de los municipios de Yaguará, Campoalegre, Hobo y Gigante; cuenta con 36.000 metros cúbicos de agua para el cultivo de mojarra roja en jaulas flotantes.
- CUATRO MEDIDAS TOMARA EL GOBIERNO
Ante la gravedad de la situación de las 68 empresas piscícolas de la región, dos de sus voceros se entrevistaron ayer con el Ministro de Agricultura a quien expusieron el problema presentado en sus cultivos.
De esta reunión, el Ministro de Agricultura informó que se tomarán cuatro medidas:
En primer lugar, se buscará que Emgesa restaure el nivel del embalse y no se afecten los pescadores.
En segundo lugar, a través de Finagro y del Banco Agrario, se entregarán créditos para aliviar el flujo de caja de las empresas y de los productores.
Igualmente, se entregarán 1.000 millones a los afectados, bien sea por tonelada perdida, por la pérdida de la producción o para la compra de alevinos.
Por último, el Ministro anunció que el Incoder invertirá allí unos 500 millones para reordenar las labores de pesca.
Redacción de Agua Verde Acuicultura - Febrero 16 de 2007
Durante los días 12, 13 y 14 de Febrero, se llevó a cabo en la ciudad de Neiva el curso de entrenamiento "Buenas Prácticas de Manejo y Trazabilidad del Cultivo de Tilapia" que organizó CENIACUA con el apoyo del SENA. El entrenamiento fue conducido por el Dr. Leonardo Maridueña de Inspectorate America Corporation, quien es entrenador oficial de EurepGAP para América Latina. En este curso participó Juan Carlos Cortés Jaramillo de Agua Verde Acuicultura en representación de ACUIORIENTE. Los temas tratados fueron Buenas Prácticas de Producción Acuícola, Tendencias Mundiales de Certificación, Trazabilidad y Food Safety.
Redacción de Agua Verde Acuicultura - Febrero 09 de 2007
El pasado 09 de Febrero tuvimos la visita del Dr. Sergio Zimmerman en Villavicencio, especialista en Floc bacteriano, floc microbiano y biomanipulación en acuícultura. El Dr. Sergio Zimmerman es un reconocido especialista brasilero, asesor internacional en el tema de Tilapia en sistemas superintensivos de producción aplicando las nuevas tecnologías de aguas verdes en los estanques y V-Shapes tipo invernadero. Su visita fortalece al sector productivo e invita a buscar alternativas para mejorar la rentabilidad aplicando nuevas tecnologías, industrializando la piscicultura.
Del 18 al 28 de Enero se lleva a cabo la XXVII Feria Agroindustrial, bovina, equina y turística CATAMA 2007 en la ciudad de Villavicencio. Agua Verde Acuicultura, asiste a este importante evento con un stand propio, y patrocinando el stand de Meta Fish Food Company S.A. Se espera la multitudinaria asistencia que caracteriza esta feria todos los años y que normalmente supera los 40.000 visitantes. En el marco de CATAMA 2007, se lleva a cabo CATAMA Académico, un espacio donde se desarrollan conferencias, ruedas de negocios, encuentros regionales además de páneles y conversatorios en temas de importancia para el desarrollo del campo, con la participación de expertos nacionales e internacionales y la dedicación por días a temas específicos. En la inauguración de CATAMA Académico el Viernes 19 de Enero, estarán presente el Ministro de Agricultura Andrés Felipe Arias, el Gobernador del Meta Juan Manuel Gonzalez, el Alto Comisionado para la Productividad y Competitividad Fabio Valencia Cossio y altas personalidades de los sectores productivos del orden nacional.
Redacción de Agua Verde Acuicultura - Enero 08 de 2007
Gracias a su responsabilidad social, Agua Verde Acuicultura se hizo presente como patrocinador de la entrega de regalos a niños desamparados de la Iglesia de La Grama en Villavicencio donde los pequeños fueron reunidos, se les brindó un sencillo refrigerio y se les dió un obsequio acorde a su edad y sexo. También celebró la navidad a sus empleados y familias con un día de integración en la grnaja piscícola, donde los niños especialmente fueron el centro de la reunión, recibiendo también obsequios y sus padres una amena jornada.
El Tiempo - Diciembre 21 de 2006
400 productores de pescado de 15 municipios del Meta recibieron capacitación y 300 mil alevinos
El Gobierno departamental y la Asociación de Acuicultores de los Llanos Orientales le apuntan de esta manera al fortalecimiento de la cadena piscícola. El reto que hoy tienen de estos piscicultores del Meta es lograr ser los primeros en producción, calidad, organización, transformación y exportación para competir a nivel nacional en cuanto a la producción de carne de pescado. La gobernación y Acuioriente suscribieron un convenio para enseñarles a los campesinos sobre las buenas prácticas de la piscicultura y cómo mejorar en productividad y calidad. Según Enrique Torres, miembro de la junta directiva de Acuioriente, pocas veces los campesinos del Meta han tenido la oportunidad de capacitarse sobre una actividad económica como la tuvieron este año los productores piscícolas con el programa de transferencia de tecnología. El proyecto costó 200 millones de pesos e involucró a productores de Castilla La Nueva, Cubarral, El Dorado, Guamal, Villavicencio, Acacías, Puerto López, Puerto Gaitán, Barranca de Upía, Cabuyaro, Cumaral, Restrepo, San Martín, Granada, San Juan de Arama, Lejanías y El Castillo. Torres precisó que a raíz de las expectativas generadas por el proyecto de transferencia de tecnología, para el 2007 se tiene proyectado ampliar la siembra de peces en el Meta en unas 100 hectáreas. "Se logró el fortalecimiento de 15 asociaciones de piscicultores y eso fue fundamental para que los productores entendieran la importancia de asociarse, y para que comprendieran que por medio de ella se pueden generar proyectos para sacar adelante empresas exitosas", dijo Torres.
Más pescadito
Uno de los objetivos del proyecto de transferencia de tecnología que adelanta Acuioriente y la gobernación del Meta es pasar de producir unas 7.500 toneladas de carne de pescado a 10 mil toneladas anualmente. Algunos piscicultores consultados por Llano 7 días señalaron que hay muchas expectativas en cuanto a lo que pueda ocurrir con la comercialización del producto, pero que tienen fe de que todo saldrá bien. Una de esas esperanzas se afianza en la planta procesadora de pescado que la empresa Meta Fish Food Company construirá en Villavicencio para exportar tilapia fileteada y que emplearía la productividad de sus estanques.Redacción de Agua Verde Acuicultura - Diciembre 19 de 2006
Con éxito se desarrolló el II Foro Regional Piscícola con la participación de más de 300 participantes en Villavicencio. Se socializaron los excelentes resultados del proceso de transferencia tecnológica a piscicultiores que permitió poner en práctica las nuevas técnicas de manejo de aguas y principios en los protocolos de Buenas Prácticas Acuícolas BPA en más de 300 productores del departamento del Meta. También se presentó el Manual de Piscicultura donde se resumen las conferencias del programa de transferencia, de la autoría de notables profesionales en el tema. Igualmente se firmó el acuerdo de Producción Limpia por parte de lagunas de las asociaciones de piscicultores participantes, la empresa Meta Fish Food Company, Cormacarena y representantes de organismos de control.
Redacción de Agua Verde Acuicultura - Diciembre 05 de 2006
Para el próximo 15 de Diciembre se espera la realización del II Foro Regional de Piscicultura donde se dará por cerrado el primer cilco del programa de trasnferencia tecnológica que gracias al convenio entre el Gobierno departamental del Meta y ACUIORIENTE, permitió capacitar a más de 300 piscicultores del Departamento en aspectos técnicos, de manejo y administrativos con enfasis en asociatividad y la aplicación de Buenas Prácticas Acuícolas para las explotaciones piscícolas.
Diario del Otún - Noviembre 10 de 2006
Más de 300 productores piscícolas existen en el departamento de Risaralda y el objetivo es que se vinculen muchos otros a través de Asopir, la Asociación Piscícola de Risaralda, agrupados en una actividad que está creciendo, tomando cada día más auge y acogiendo las buenas prácticas agrícolas en normatividad.
Santa Rosa es el municipio donde hay mayor número de afiliados con 60 productores y es el más grande en actividad.
También hay afiliados en Belén de Umbría, Balboa, Dosquebradas y Pereira.
La actividad en Risaralda, según indicó Hellman Rodríguez, director de la Asociación Piscícola de Risaralda, Asomir, se dirige al mejoramiento de producción con base en la parte legal y la calidad de los alevinos que se consigan.
Otro factor en el cual se trabaja es en la comercialización. Por eso en el primer seminario piscícola realizado en el auditorio del Sena, se invitaron casas comerciales que pudieran apoyar en esa parte a los piscicultores.
Alianza Productiva
Actualmente, la producción de tilapia por la Asociación de Piscicultores y Afines de Risaralda, es uno de los diez proyectos que participa en Alianzas Productivas Departamentales.
Dependiendo de la aprobación por parte de la Gobernación, se busca promover más la comercialización de tilapia.
De la Alianza participan los municipios de Dosquebradas, Marsella y Santa Rosa de Cabal y toman parte como socios empresariales, Piscícola Río Nilo, Estación Piscícola El Amparo y Solla. El compromiso, comercializar 37 toneladas de carne de tilapia por ciclo productivo.
El departamento actualmente trae para cubrir la oferta, variedades del Valle del Cauca, del Huila y de otras partes donde se produce a grandes escalas.
Lila Sarmiento Berrocal
Incoder
La piscicultura viene en fomento, es así como la producción de carne de tilapia dentro de las Alianzas Productivas es un proyecto que vincula 102 productores, 50 de Santa Rosa de Cabal, 21 de Dosquebradas y 31 piscicultores de Marsella. Esta iniciativa busca generar fomento, incentivar el sector y se tiene un compromiso con un comercializador aliado, que en este caso es Invagro y Piscícola Rionegro.
Hay estanques construidos que no están en uso y algunos utilizados parcialmente, porque el factor principal en la producción piscícola y lo que más influye es el costo en los alimentos concentrados, que son altos. Para los piscicultores que en su mayoría son pequeños y medianos, se les eleva.
El objetivo del evento, es capacitar a quienes están trabajando en el sector. En los últimos tiempos ha crecido la piscicultura y la producción de tilapia se enmarca como producto exportable.
Julio René Hernández
Coordinador seccional del Ica
Normatizamos alrededor de importaciones y exportaciones de los productos que se obtienen de la actividad piscícola como camarones y peces y damos acompañamiento para prevenir y controlar enfermedades tanto endémicas como exóticas.
Se hace un trabajo interinstitucional con la cadena piscícola del departamento y uno de estos resultados es la realización de este seminario.
Redacción de Agua Verde Acuicultura - Octubre 03 de 2006
Avanza la construcción de la planta de proceso de Meta Fish Food Company S.A. en Villavicencio. Se ha iniciado la cimentación de la obra y se ha comenzado con la inyección de concreto para las vigas de los cimientos. Pronto en esta página podrá observar los diseños y especificaciones técnicas de esta importante construcción.
Redacción de Agua Verde Acuicultura - Septiembre 9 de 2006
El Viernes 8 de Septiembre, en el auditorio principal de la Cámara de Comercio de Villavicencio, se llevó a cabo la socialización del convenio de transferencia tecnológica acordado entre la Gobernación del Meta y ACUIORIENTE. Con el acompañamiento de más de 300 piscicultores de 14 municipios del departamento, se hizo entrega de los certificados a quienes participaron de las jornadas de capacitación, así como la entrega simbólica de 1.000 alevinos para cada piscicultor como insentivo para la actividad piscícola, actividad que se iniciará una vez la logística y la infraestructira de los piscicultores esté lista.. El compromiso de la Secretaría de Agricultura en cabeza del Dr. Guillermo Lagos, se hace sentir una vez más con el apoyo de una segunda fase de trasnferencia en temas específicos, como solución a dificultades técnicas en cada una de las zonas. Igualmente se enfatizó en la necesidad de la implantación de las Buenas Prácticas de Manejo para la Acuicultura o BPPA Buenas Prácticas de Producción Acuícola en todos los actores de la cadena piscícola, como requisito indispensable de competitividad regional y nacional así como a nivel internacional a través de la empresa exportadora Meta Fish Food Company S. A.
Redacción de Agua Verde Acuicultura - Agosto 30 de 2006
El 29 de Agosto se dió por terminado el primer ciclo de instrucción al grupo de facilitadores en Buenas Prácticas de Manejo para la producción Acuícola en el Departamento del Meta. Esta instrucción fue adelantada por la Corporación Colombia Internacional en convenio con ACUIORIENTE y la Gobernación del Meta y es el primer paso para la estructuración de la norma colombiana de BPM para acuícultura que se espera sea homologada ante USA y la Comunidad Europea una vez sea definida por parte de las instituciones reguladoras como INVIMA, INCODER, ICONTEC, ICA y otras que deberán desarrollar la normativa colombiana, acorde con los estándares internacionales como las normas ISO y EurepGAP en las que se basó principalmente este ciclo que se inició en Febrero de este año. En una segunda fase de implantación se seguirá trabajando con las cuatro granjas piloto para la implantación de la norma y se espera que sea ampliada a más granjas piloto que permitan en campo ajustar la normativa a validar. Espere pronto más noticias !
Piedad Ciro de la CCI, Juan Carlos Cortés de Agua Verde Acuicultura y Rocio Ortiz de la CCI. - Grupo de facilitadores en capacitación.
Redacción de Agua Verde Acuicultura - Agosto 14 de 2006
Meta Fish Food Company S.A. inicia obras para la construcción de la planta de proceso para filete de Tilapia Nilótica en Villavicencio. Con el drenaje de los terrenos donde se levantará la planta de proceso, se inician las obras de adecuación. El tiempo estimado de la obra es de cerca de 120 días incluyendo la importación e instalación de las maquinas para el proceso automatizado del filete. Espere pronto más información.
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El pasado Sábado 29 de Julio, en la granja escogida como piloto de alevinaje en el Departamento del Meta, se llevó a cabo la primer auditoría de control para hacer seguimiento a la implementación de los protocolos que se han venido probando para aplicar las Buenas Prácticas de Manejo para Acuicultura en Colombia. Este importante paso, permite ajustar los procesos y procedimientos necesarios para lograr la certificación que pronto será indispensable para la práctica acuícola en Colombia con perspectivas de participar en procesos de exportación, ya sea comercializando o transformando la materia prima de la producción piscícola.
Estas actividades son desarrolladas por el grupo de facilitadotes en Buenas Prácticas de Manejo, que con la coordinación de Acuioriente , son actores de la implementación de las B.P.M. de acuerdo con las exigencias de los mercados mundiales y de la legislación colombiana.
Conozca la Resolución 1414 de Mayo 26 del 2006 expedida por el ICA que establece el registro ante esa entidad de los productores de camarón y peces para consumo humano con fines de exportación.
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Redacción de Agua Verde Acuicultura - Julio 13 de 2006
En le marco del convenio suscrito entre la Gobernación del Meta y ACUIORIENTE (Asociación de Acuicultores de los Llanos Orientales) y con la asesoría de la Corporación Colombia Internacional CCI, se ha venido trabajando desde el mes de Febrero de este año para desarrollar el protocolo de Buenas Practicas de Manejo para Acuicultura basándose en la norma europea para acuicultura EUREPGAP con la participación de un grupo de facilitadores que serán los encargados de replicar las experiencias adquiridas al trabajar con cuatro granjas piloto para la implementación de esta norma en Colombia y logrando su homologación internacional en USA y La Unión Europea. Pronto se entrará a la fase de auditoría de las granjas piloto para evaluar y ajustar los mecanismos de implantación de la norma para proceder a su homologación por parte de las entidades de orden nacional regulatorio como lo son INCODER, INVIMA, ICA, Corporaciones Autónomas Regionales entre otros. ******************************************************************************************************************************** Redacción de ******************************************************************************************************************************** Redacción de CENIACUA Centro de Investigación para la Acuicultura, en cabeza de su director Dr. Carlos del Castillo Restrepo, socializó en Villavicencio en el auditorio de la Cámara de Comercio y con la participación de representantes del sector productivo de la región, entre ellos ********************************************************************************************************************************
Buenas Prácticas de Manejo para Acuicultura.