La Cachama (Piaractus brachypomus):
Esta especie es nativa de las cuencas de los ríos Orinoco y Amazonas y presenta grandes ventajas en su cultivo ya que tiene un rápido crecimiento, buena resistencia a enfermedades, es de fácil manejo y no tiene problemas de depredación ya que presenta mimetismo natural. Gracias a la tecnología existente que ha sido desarrollada y adoptada por las empresas productoras de semilla, se tiene asegurada la disponibilidad de alevinos en cualquier época del año. La Cachama es un pez omnívoro y altamente filtrador y su carne ha sido reconocida por su sabor. No presenta reproducción en el estanque ya que su maduración sexual se logra después del tercer año lo que simplifica su manejo y la calidad de los alevinos.
Ficha técnica calidad de agua para
Cachama blanca (Piaractus brachypomus)
| Temperatura º centígrados |
25º a 32º C. | |
| Oxigeno disuelto (ppm) |
4 |
12 |
| Alcalinidad (ppm) |
50 |
300 |
| Dureza (ppm) |
50 |
350 |
| PH |
6,5 |
8,5 |
| Amonio total (ppm) |
0 |
1 |
| Amonio no ionizado (ppm) |
0 |
0,1 |
| Nitrito (ppm) |
0 |
0,05 |
| Dioxido de carbono (ppm) |
0 |
20 |
NOTA: Esta información es de carácter ilustrativo y no compromete a < xml="true" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" prefix="st1" namespace="">
